Lykkelige høns giver gode æg
Hvide, brune, gule og økologiske
Størstedelen af de svenske æg er hvide, som lægges af den hvide høne. Grunden til at den hvide høne er mest brugt er dens temperament, som er velegnet til det svenske system, hvor klipning af næb er forbudt.
Vi har selvfølgelig også brune æg fra den brune høne. De er dog lidt dyrere på grund af de særlige krav racen har. Udbuddet af disse kan i perioder være begrænset.
Vores æg med ekstra gul æggeblomme kommer fra høner, som har fået et foder som indeholder ekstra E-vitamin och en smule paprika.
De økologiske æg kommer fra høner, som er udendørs når vejret tillader det og får serveret økologisk foder uden tilæstning af GMO i foder.
Fælles for dem alle er, at de har hele næb – i vores øjne et mål på den høje dyrevelfærd.